Galtes de porc amb salsa Pedro Ximenez

Galtes de porc amb un procés de nitrificat durant 24 hores en càmara i cocció en brou. Posteriorment es dessossen i s’amaneixen amb la reducció de Pedro Ximenez.

Ingredients: galta de porc, sal Maldon i reducció de Pedro Ximenez.
Formats de presentació: en paquets de 2 unitats, envasades al buit.
Caducitat: 50 díes.
Indicacions dús: llestes per consumir amb un previ i lleuger toc de calor. Recomanem el seu ús al forn, amb un acompanyament al gust.

Pes 400 kg

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “Galtes de porc amb salsa Pedro Ximenez”

8,03