Pasta de sobrassada curada

Embotit elaborat amb cansalada grasa i pimentó dolç, embotita en cecs de porc naturals, amb un sabor característic donat per la deshidratació en cámara.

Ingredients: cansalada grasa de porc, pimentó dolç, espècies aromàtiques, licor Chartreausse i cecs de porc.
Formats de presentació: unitats de 250 grams.
Caducitat: 60 díes
Indicacions dús: pot consumir-se directament o també utilitzar-se com a ingredient culinari.