Pernil dolç de cuixa extra

Pernil dolç de gran qualitat amb una maceració de 72 hores i una cocció a baixa temperatura durant 9 hores.

Ingredients: cuixa de porc, sal nitrificant, herbes aromàtiques i agua (menys d’un 3%).
Formats de presentació: Llescat en unitats de 250 grams, envasat al buit.
Caducitat: 60 díes.
Indicacions dús: per consumir directament.