El mismo producto que la clásica y tradicional butifarra blanca, sin relleno en tripa, para trabajar en la cocina.
Ingredientes: jowl sence cotna, coro, lengua, pulmón, carne de cabeza, agua, sal y pimienta.
Formatos de presentación: envase de 250 gramos en envasado al vacío.
Caducidad: 70 días.
Indicaciones: Se puede consumir directamente o también cocinar.