El mismo producto que la salchicha clásica y tradicional, sin embutir en tripa, para trabajar en la cocina.
Ingredientes: Carne de primera de cerdo Duroc, Panceta de cerdo Duroc, sal y pimienta.
Formatos de presentación: envase de 250 gramos envasado al vacío.
Caducidad: 30 días.
Indicaciones: Producto crudo que debe ser cocido, frito o hervido, ideal para hacer salsas, hamburguesas o albóndigas.