Carpaccio de pies de Cerdo

Pies de cerdo cocidas en caldo durante 8 horas y deshuesadas. Una vez enfriadas en moldes, el producto se lamina en láminas delgadas. Se sazonan y se dejan vaciar para una preservación óptima.

Ingredientes: manitas de cerdo, careta de cerdo, especias, hidrolizados vegetales, antioxidante E331, conservante E250, azúcar para estabilizar, sal fina, pimienta negra y aceite de oliva virgen extra
Formatos de presentación: 160 gramos de carpaccio sobre embalaje al vacío, dentro de un sobre de cartón.
Caducidad: 40 días.
Instrucciones: listo para ser consumido con un toque térmico previo y ligero, ideal como aperitivo.

Peso 160 kg

6,52

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