LONGANIZA CON PIMIENTA

Una receta centenaria de longaniza tradicional con pimienta, cruda o salteado fresco, totalmente natural. Dependiendo del grosor, utilizamos tripa de cordero o de cerdo en el proceso de embutido.

Ingredientes: Carne magra de cerdo Duroc, panceta de cerdo Duroc, tripa natural, sal y pimienta.
Calibres disponibles:delgada (tripa de cordero) o ancha (tripa de cerdo).
Formatosde presentación: bandeja de 250 gramos.
Caducidad: 8 días.
Indicaciones: Producto crudo que debe ser cocido, frito o hervido.

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