Carpaccio de cabeza y pie con pimientón de la Vera

Manita y morro cocido en caldo durante 3 horas y deshuesado. Una vez enfriado en moldes, el producto se lamina en rodajas finas. Se sazona y se deja aspirar para una conservación óptima.

Ingredientes: careta de cerdo, manitas de cerdo, especias, hidrolizados vegetales, antioxidante E331, conservante E250, azúcar para estabilizar, sal fina y pimientón de la Vera.
Formatos de presentación: 160 gramos de carpaccio sobre embalaje al vacío, dentro de un sobre de cartón.
Caducidad: 40 días.
Instrucciones: listo para ser consumido con un toque previo y ligero de calor.

Peso 160 kg

6,52

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